CONCEPT
MERYX meets world
0歳児〜シニア世代まで、弊社の4万人のお客さまと
お取引業者さまと培った
60年の食の歴史と、
最先端のノウハウが集結します。
食と健康、美、そしてTokyo2020を目指すアスリートサポート。
各フィールドのスペシャリストとのコラボで
メリックスは神田から世界へ、
皆さまへメリットをお届けします。
NEWS
-
MERYX Lab. presents hula dance class🌺
社内部活第1弾✨ メリックスラボでのフラダンス教室❣️ 日頃銀行様の食堂でチーフを務める調理師さんが講師となりダンスレッスンを♡ そして本社メンバーがキッチンでハ...
-
MERYX Lab. presents Nutrition Seminar!
『食べて改善！〜心と体の元気を取り戻す食事術』 お食事から改善する、心と体の栄養補給✨ 20年のキャリアを持つ弊社栄養士の実体験に基づいたセミナーを行いました。...
-
はじめての薬膳〜薬膳入門講座〜 メリックス料理顧問、中華の巨匠✨山岡洋シェフのデモンストレーション＆試食🍽 あっという間の学びのひとときでした！ 次回は10月...
CHEFMERYX Lab. 料理監修
研ぎ澄ませてきた食の感性を次の世代へ
MERYX Lab.で若手と新たな化学反応を起こす
山岡 洋HIROSHI YAMAOKA
メリックス株式会社顧問
（メニュー開発・調理指導担当テクニカルアドバイザー）
- 1999年東京都"江戸の名工"
- 2012年功制労働省"現代の名工"を授業。
- ハイアットリージェンシー東京の元常務取締役総料理長。
- （公）日本中国料理協会相談役
